ただいまっ！！！

　帰ってきました。あっちゃんです。

体調不良により　突然にvioを辞めさせていただきまして、皆様にはご迷惑をおかけした次第でありますが、心やさしいメイさんに又声をかけてもらって今月、キッチンに立つ機会を頂くことになりました。

なんといっても
うれしい～～～～～～～！！！（ぴょんぴょん）なのであります。

そして、またお野菜君たちの奴隷のごとく、いろんな野菜の声を聞きながら調理して、キッチンでミラクルな料理に出会えるのも本当に楽しみ。

最近、自分を無にすることに集中してキッチンに立つことにしたのです。

そうすると
聞こえるわ、聞こえるわ。
野菜君たちの願望が・・・

今、フライパンに入りたいんだけど～とか

そんな雑に切られたら痛いわよ～とか

ナスさんとお友達になりたいの～（トマトの言い分）とか

なので、私はその野菜たちの望みをかなえてあげるだけがお仕事。

そして、出来上がった料理は初めて作る料理なのにおいしい。

去年、通った安曇野のパーマカルチャー塾で出会った大切な言葉。
在来工法で建築に携わっている棟梁に教えてもらった言葉。

「どこに使ってほしいかは　木に聞け」。

同じく　自然農で野菜を育てている方もどうしてほしいかは
「野菜に聞け」と

初めは何をおっしゃっているのやら～と思いましたが、最近それがよくわかるんです。

自分を無にすると、いろいろ会話ができるの。
人間は人間としか会話ができないって思いこんでるけど
本来は違うんじゃないかなぁ～？

森に入ると　森の中の木や虫たちがおしゃべりしてるのがわかります。
知らない客人が来ると　一瞬ぴたって会話が止まる。
「大丈夫だよ～。」とかって話しかけながら歩いてると
又安心したように、ざわざわ～～ざわざわ～～と会話が始まる。

って　何の話だ

そんなこんなで
今回の　復活第1段、「正しく美しくなる食事の会」のテーマは
じゃじゃじゃん！！！

「おふくろの味・マクロビオティック」

ただいまメニュー作成中でございます。

近日中に　発表です。

皆様に楽しんでいただけて、ホッとしていただけて
ぬくもりを感じてもらえる料理をお出しできるよう精進いたします。


出会える人すべてに　一期一会の精神で！！！


わくわく　わくわく・・・





正しく美しくなる食事会

１０月２８日　水曜日
１９時〜　


人数限定でやりますのでお早めにTELorMAILください。
０５２−７３７−７７３９ VIO いくむ
[e-mail] メイまで