vioご案内

drink

お飲物は、ワイン、洋酒から日本のお酒、ノンアルコールまで様々な物をご用意しています。大好評な豆乳を使ったオリジナルカクテルも是非一度お試し下さい。
オーガニック・ワインはテイクアウトも出来ますので、お気軽にお問い合せ下さい。



cluture & dance studio "vios"
gallery "muku"

vioの隣には、cluture & dance studioとgalleryを併設しています。studioでは、ダンスに限らずyoga、bodyトレーニング、禅などのプログラムも行っていきます。　galleryの方は、名古屋の才能ある様ざなアーティストをフォーカスして個展などを開催していますので、こちらもアーティストさん募集中です。その他にもいろいろな企業のデモンストレーション/プレゼンテ−ション、フリーマーケットなど他目的に行ったりもします。（スタジオのご利用料金に関してはお問い合わせください）





food

「菜食がこんなにおいしい！」がテーマです。
「vio」の食事は玄米と野菜を中心に植物性のものだけを使用した、とっても身体にやさしい穀菜食です。マクロビオティックを取り入れた料理法を実践していて、バター・マヨネーズ・ケチャップも全て手作りです。身体と地球に幸せな食事をどうぞごゆっくりお楽しみ下さい。



メニュー例
○玄米おにぎり　
おみそ汁のセット
近江産の玄米を使用しています。


○やさいのグリル
日替りでいろいろな野菜をじっくりグリルします。ビオイチオシ！

○野菜のフリット
季節の野菜を中心に天婦羅風に揚げました。

○ベジタブルカレー
野菜いっぱい・ビオ・オリジナルカレー（もちろんごはんは玄米です）
お子様にもおすすめです！

○ビオタコライス
お肉が入っていないのにこんなにジューシー！！！

○自家製・お豆腐のティラミス
とっても低カロリーでヘルシー。